Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с колбасой, сыром и яйцами - быстро и очень вкусно, ярко и потрясающе аппетитно

Пирог, в котором начинка из колбасы, сыра и варёных яиц заливается тестом, максимально прост в приготовлении. Этот заливной пирог получается довольно сытным и питательным и годится в качестве самостоятельного блюда или дополнения к супам и напиткам. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.

 

(на 4 порции)

Для теста:

Молоко - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)

Сода - 0,5 ч. ложки

*

Для начинки:

Колбаса варёная - 200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Яйца - 3 шт.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

*

Лён или кунжут (для посыпания пирога) - 1 ст. ложка

Масло растительное (для подготовки формы) - 1 ст. ложка