Это цитата сообщения
heregirl Оригинальное сообщениеРецепт идеальной шоколадной глазури
Рецепт идеальной шоколадной глазури
Чтобы получить блестящую мягкую глазурь без корочки, нам нужно следовать простому соотношению:
100 грамм шоколада — 60-80 грамм сливочного масла.
Растапливаем шоколад,добавляем кусочки холодного сливочного масла и размешиваем массу до однородности. После полного остывания, аккуратно поливаем торты.