• Авторизация


Без заголовка 20-09-2013 17:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ

Котлеты получаются необычно сочные! А приготовление по всем
правилам, именно так необходимо готовить котлеты, кто не знал,
берите на вооружение!
[500x281]

НЕОБХОДИМО:500-600г фарша, 1 головка
репчатого лука, 1 яйцо, 100-150г белого хлеба, 150мл
молока, 100-150г муки, 2-3 ст.л.сливочного масла, растительно
масло ждя жарки, соль, перец

1.Хлеб замочить в молоке, лук
мелко нарезать и обжарить на сливочном масле

Котлеты домашние._1Котлеты домашние._2Котлеты домашние._3
2.В фарш
добавить хлеб, желток яйца и обжаренный лук, хорошо перемешать

Котлеты домашние._4Котлеты домашние._5Котлеты домашние._6

3.Белок яйца взбить до пиков, добавить к
фаршу, перемешать.Сформировать котлеты, перед обжариванием
обвалять в муке.

Котлеты домашние._7Котлеты домашние._8Котлеты домашние._9
4.Обжариваем с двух сторон на растительном
масле.

Котлеты домашние._10Котлеты домашние._11Котлеты домашние._12
источник http://blogs.privet.ru/user/alleena/135479754
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | sevan60 - Дневник sevan60 | Лента друзей sevan60 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»