Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
«Арахисовый» торт без выпечки
Для приготовления «Арахисового» торта без выпечки нам потребуется:
- 400 гр. печенья (Шахматное, К чаю, Топленое молоко и др.)
- 160 гр. сахара
- 2 яичных желтка
- 200 гр. сливочного масла
- 100 мл. сливок
- 1 банка вареной сгущенки (у меня «Ириска»)
- 2 стакана жареного и раскрошенного арахиса
- Ванильный сахар
- 1/2 стакана молока
Сахар взбиваем с маслом до образования легкого кремообразного состояния.
Добавляем яичные желтки, и постоянно взбивая, постепенно вливаем сливки и сгущенное молоко, чтобы получился однородный крем.
Арахис хорошенько жарим, очищаем от шелухи и измельчаем.
Немного арахиса оставляем для украшения.
Добавляем к крему измельченный арахис и ваниль и перемешиваем.
Теперь приступаем к сборке нашего торта.
В мисочку выливаем молоко.
Каждое печенье замачиваем в молоке и выкладываем на блюдо (можно квадратом, можно прямоугольником).
Сверху печенье смазываем слоем крема (не жалеть).
Теперь опять выкладываем слой печенья, предварительно замочив его в молоке.
Опять выкладываем слой крема.
Сверху выкладываем еще один слой печенья, смоченного в молоке.
Смазываем бока и верх торта кремом, посыпаем арахисом и растолченным в крошку печеньем.
Ставим наш «Арахисовый» торт без выпечки в холодильник на несколько часов, чтобы охладился. http://breakfast.net.ua