Недавно купил гороховую муку, но не знал, что с ней делать.
Нашел в инете рецепт оладий из гороховой муки. Сделал. Очень интересный вкус.
Ингредиенты:
Мука гороховая – 100 г,
Мука пшеничная – 100 г,
Вода – 100 мл,
Масло растительное – 3 столовых ложки,
Паприка, кумин (зира), куркума, соль – по ½ чайных ложки. Можно добавить и другие специи. И чем ароматнее они будут, тем вкуснее оладьи.
Замешиваем тесто консистенции очень густой сметаны.
Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду,
жарим до готовности.
Вот и все. Приятного аппетита!
[500x500]