Это цитата сообщения
Elena_Besedkina Оригинальное сообщениеБыстрые кексики на кефире

Ингредиенты
-
250 мл кефира;
-
1 яйцо;
-
1,5 стакана муки;
-
2 ст.л растительного масла;
-
1,5 ст.л мёда;
-
0,5 стакана сахара;
-
0,5 ч.л соды;
-
по вкусу цукаты или изюм;
-
присыпка для украшения.
Приготовление:
В кефир всыпать соду, перемешать. Добавить остальные ингредиенты, муку в самом конце. Тщательно вымесить.
Вылить тесто в формочки на 2/3. У меня силиконовые, ничем не смазывала. Посыпать кондитерской присыпкой.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.