[210x158] [210x155] [210x155] [210x158] [показать]

1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы. 
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика. 
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука. 
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка". 
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.

Взято с http://www.lady.ru/vkusno/Украшаем-блюдо/Хризантема-из-варен...