Ингредиенты
| яйцо - 2 шт. | |
| сахар - 50 гр. | |
| сливочное масло - 50 гр. | |
| какао - 3 ст. ложки | |
| сода - 0,5 ч/л | |
| мука - 200 гр. | |
| сахар, белок - 1 шт., 50 гр. для украшения |
Кекс готовится очень просто, а главное быстро. Продукты для этого замечательного рецепта всегда есть дома. Такой кекс станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно нагрянут гости.
Пошаговый рецепт
|
1
ГОТОВО
|
Подготовить все необходимые продукты. Для начала нужно яйца взбить с сахаром до белой пены. |
|
2
ГОТОВО
|
К яйцам с сахаром добавить какао, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем нужно добавить муку и соды, и тоже хорошо перемешать до однородной массы. |
|
3
ГОТОВО
|
Для выпекания этого кекса лучше всего использовать силиконовою форму. Форму нужно смазать подсолнечным маслом. Тесто вылить в форму, разровнять ложкой и поставить в микроволновую печь. Время для выпекания кекса - 3 минуты. |
|
4
ГОТОВО
|
Далее нужно достать кекс из микроволновой печи и аккуратно выложить из формы. Затем красить по вашему желанию. |
|
5
ГОТОВО
|
Я использовала белок взбитый с сахаром, а сверху посыпала тертым шоколадом. Также кекс можно посыпать сахарной пудрой или кремом из сметаны, а также выложить свежие фрукты. |
