[показать]                                                               

Потребуется:

1.капуста – 500 г
2.яйца – 3 шт.
3.сметана – 5 ст.л.
4.майонез – 5 ст.л.
5.мука – 0,5 стакана
6.соль
7.сода
8.маргарин – 0,5 пачки

Капусту нашинковать, обязательно посолить, добавить 1-2 чайные ложки сахарного песку, отжать, пропарить в микроволновке минут 5-10. Затем положить в сковороду, залить растопленным маргарином.

Приготовить тесто:
Взбить до однородной массы яйца, сметану, и майонез, муку, соль и чуть-чуть соды.

Сковороду с капустой залить тестом и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Когда тесто станет золотистым, достать пирог и подавать горячим.
В капусту можно добавлять вареные яйца или картофель, что кому больше по вкусу.