"Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок
27-03-2025 18:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
"Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок
Это один из самых простых и вкусных десертов, который готовится из молока. Он готовится очень быстро и легко, а результат получается просто потрясающим.
Молоко — 400 г (мл)
Цедра 1-го лимона
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яичные желтки — 2 шт.
Сахар — 40 г (2 ст. л. без верха)
Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.)
Сок 1-го лимона
Сгущённое молоко — 100 г
Какао для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Доведите до кипения и процедите через сито: молоко, цедру лимона и ванильный сахар;
2. Смешайте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно смешайте с молоком;
3. Доведите до кипения, проварите до загустения, переложите в другую чашу, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры;
4. Смешайте сгущённое молоко с лимонным соком и взбейте вместе с заварной основой до воздушного состояния;
5. Переложите десерт в пиалы, посыпьте просеянным какао и охладите в холодильнике в течении минимум 30 минут. https://dzen.ru/a/ZpfQPqK9SiYVf74K
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЯШКОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
"Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок
Это один из самых простых и вкусных десертов, который готовится из молока. Он готовится очень быстро и легко, а результат получается просто потрясающим.
Молоко — 400 г (мл)
Цедра 1-го лимона
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яичные желтки — 2 шт.
Сахар — 40 г (2 ст. л. без верха)
Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.)
Сок 1-го лимона
Сгущённое молоко — 100 г
Какао для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Доведите до кипения и процедите через сито: молоко, цедру лимона и ванильный сахар;
2. Смешайте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно смешайте с молоком;
3. Доведите до кипения, проварите до загустения, переложите в другую чашу, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры;
4. Смешайте сгущённое молоко с лимонным соком и взбейте вместе с заварной основой до воздушного состояния;
5. Переложите десерт в пиалы, посыпьте просеянным какао и охладите в холодильнике в течении минимум 30 минут. https://dzen.ru/a/ZpfQPqK9SiYVf74K
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЯШКОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок | Ojsa - Дневник Веры |
Лента друзей Ojsa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»