• Авторизация


Мини курники 12-05-2023 18:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мини курники:






Готовим курники. Тесто очень нeжное!


 



Для теста:

- Мука 500гр.


- Кефир 250мл.


- Соль 1 ч/л


- Сода 1 ч/л


- Сливочное масло 50гр.


- Яйцо 1шт.


 


Для начинки:


- Куриная грудка 300гр.


- Лук 2шт.


- Картофель 2шт.


- Чёрный перец 1 ч/л


- Паприка 1 ч/л






 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


В муке делаем небольшое углубление и туда добавляем кефир, соль, соду, перемешиваем.


Далее добавляем яйца, сливочное масло и вымешиваем тесто.




Для начинки куриную грудку и картофель нарезаем кубиками, смешиваем, добавляем измельченный лук, специи, растительное масло и все перемешиваем.




Из теста делаем колбаску, нарезаем тесто порционно, формируем колобки и раскатываем каждый шарик.




В середину кладем начинку и лепим курник.




После смазываем яйцом и отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах.




Источник: vk.com


 


 


ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!




Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мини курники | Ojsa - Дневник Веры | Лента друзей Ojsa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»