Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Грибы, запеченные с рисом - легкое вкусное блюдо!

ГРИБЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РИСОМ

1 кг грибов
1, 5 стакана риса
6 сырых яиц
1, 5 стакана молока
0, 5 стакана растительного масла
петрушка - зелень
соль

[500x333]

Прекрасная возможность дать желудку отдохнуть после новогодних салатов и жирных блюд)))

источник

Отдельно отвариваем рис и грибы.

Грибы мелко режем.

Обильно смазываем противень маслом.

Теперь выкладываем отварной рис.

Затем слоем отваренные грибы.

Делаем заливку из яиц и молока.

Для этого их смешиваем и взбиваем.

Добавляем измельченную петрушку и, конечно же, соль.

Поливаем сверху, сбрызгиваем маслицем.

Запекаем в духовочке на среднем огне.

[500x85]