• Авторизация
Дневник Галюся50 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Драконьи лапки. Блюдо из мяса 29-10-2011 18:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Драконьи лапки. Блюдо из мяса.

[показать]

Ингредиенты

  • 1 кг свиной корейки на кости
  • растительное масло
  • несколько зубчиков чеснока
  • соевый соус
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
  • Для гарнира: 4 большие картофелины

 

Инструкция

  1. Приготовление:
    Готовим по принципу "шалаша".
    У корейки зачистите реберные косточки. Мясо натереть солью и перцем, нашпиговать чесноком, сбрызнуть растительным маслом и соевым соусом. Оставить на 2 ч в тепле мариноваться.


    Картофель нарезать толстыми ломтиками.
    Разогреть духовку до 200ºС. Мясо сложить в форму шалашиком, внутрь положить ломтики картофеля, накрыть фольгой и запекать 20 минут, снять фольгу и запекать еще 15 минут.

    Готовое блюдо выложить на листья салата, добавить свежие овощи или соленья.

    http://www.kulinarstyle.ru/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=335&Itemid=7

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Драконьи лапки. Блюдо из мяса | Галюся50 - Дневник Галюся50 | Лента друзей Галюся50 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»