Кориандр, также известный как кинза, обладает диетическими свойствами и может помочь сбросить лишний вес. В 100 гр. сушеной зелени содержится всего лишь 216 калорий.
Специя содержит полезные для организма витамины PP, A, B, C, калий, фосфор, кальций, цинк, железо, йод, магний и натрий.
Верный способ скинуть лишние килограммы — использовать семена кориандра.
Кинза простимулирует работу пищеварения и предупредит застойные явления в почках.
А эфирные масла, содержащиеся в семенах, помогут уничтожить вредные бактерии.
При употреблении кориандра пища усваивается легче, не возникает запоров, что в конечном итоге способствует похудению.
Кориандр отлично сочетается с мясом и рыбой, однако, если вы поставили своей целью снизить массу тела, то стоит предпочесть такие блюда как салаты и супы.
Можно приготовить и целебный отвар —
для этого понадобится ложка семян кориандра и кипяток.
Настаивать такой напиток надо около часа, потом процедить и пить три раза в день: по четверти стакана за 30 минут до еды.
Конечно, злоупотреблять семенами кинзы в надежде сбросить лишний вес не стоит.
Такая диета может вызвать нарушение сна, проблемы с памятью, расстройство месячного цикла у женщин.
Допустимая норма – 35 гр. кинзы либо 4 гр. семян кориандра за один прием.
Кориандр противопоказан людям, страдающим гастритом, сахарным диабетом, а также имеющим предрасположенность к болезням, связанным с сердцем и сосудами.
Источник: «Экспресс газета»