Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С МАЦАРЕЛЛОЙ, ЧЕРРИ И БАЗИЛИКОМ

[453x640]

- куриное филе

- моцарелла

-томаты черри

- базилик

- чеснок

- прованские травы, перец, соль

-пармезан

Филе отбить тыльной стороной ножа, натереть солью и перцем. Разложить ломтики на поверхности, уложить кусочки моцареллы, половинки томатов, листочки базилика и мелко нарезанный чеснок.

Приправить прованской смесью.

Аккуратно завернуть рулетик  и затянуть бечёвкой.

Обжарить до корочки со всех сторон на сковороде, уложить в форму, посыпать пармезаном и довести до готовности в духовке минут 20.

Аккуратно разрезать рулетики на кусочки и подать к столу!

Очень вкусно с картофелем по-деревенски) [640x453]

http://julibaranova.blogspot.com/2012/02/blog-post_06.html#more