[показать]
3 кг красных помидор
10-15шт болгарского перца
5-6шт горького перца
10 гол чеснока (у меня были большие, я обошлась и 5 шт)
1 ст. сахара
1 ст. раст. масла
2 ст.л соли
*******
Все прокрутить на мясорубке, варить 1 час, за 5 мин до конца добавить 1ст.л. уксуса