[показать]Закуска из селедки и картошки — это блюдо, которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе. Интересная форма подачи и оригинальная заправка сделают это блюдо гвоздем программы. Не один гость не уйдет не спросив рецепт.

Ингредиенты:

• картофель — 10 штук;

• лук — 1 головка;

• селедка — 2 штуки;

• растительное масло — 100 миллилитров;

• горчица — 1 столовая ложка;

• лимон — 1 штука;

• зелень — для украшения;

• зерна граната — для украшения;

• соль- по вкусу;

• лавровый лист — 2 штуки.

Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь. Пошаговый рецепт

1. Для начала для приготовления нашего блюда хорошо помойте картофель и поставьте вариться в мундире. Добавьте соль по вкусу и лаврушку.

2. Пока наш картофель варится, займемся селедкой. Отрежьте голову, хвост и плавники.

3. Очистите от внутренностей и удалите хребет и мелкие косточки. По желанию можете очистить и от шкурки.

4. Готовое филе нарезаем маленькими кубиками.

5. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками, добавляем к селедке.

6. Для заправки разрезаем лимон пополам, и с одной половины выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и добавляем к селедке.

7. Готовый картофель остужаем и очищаем от кожуры. Срежьте верхушку, и при помощи чайной ложки удалите сердцевину.

8. Фаршируем картофель готовой начинкой.

9. Сверху украшаем зернами граната и нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

http://golbis.com

Серия сообщений "ЗАКУСКИ.":
Часть 1 - Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!
Часть 2 - Печёночный блинный торт.
...
Часть 28 - "ЛОЖНАЯ ИКОРКА" — ОБАЛДЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ ЗАКУСКА!
Часть 29 - МОЯ СТРАТЕГИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ - МАРИНОВАННЫЙ ТОЛСТОЛОБИК. ГОСТИ С РУКАМИ ОТРЫВАЮТ!
Часть 30 - Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь.
Часть 31 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ ЯБЛОК И ЧЕСНОКА.
Часть 32 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ. ЭТО НЕРЕАЛЬНЫЙ ВКУС.
...
Часть 37 - Малосольные огурцы хрустящие: Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков.
Часть 38 - От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус - изумительный.
Часть 39 - Вкуснейший Торт из Кабачков! Обалденная Закуска из Кабачков!