Это цитата сообщения
Elena_Besedkina Оригинальное сообщениеБыстрый тортик с вишней
Пока не отошли вишни рекомендую попробовать этот тортик. Получается вкусно и красиво
Ингредиенты:
Тесто:
-
3 яйца
-
150 г сахара
-
150 г муки
Крем:
-
250 г сливок 33-35%
-
250 г сыра маскарпоне
-
150 г сахара
Кроме этого нам понадобиться:
компот из вишни или черешни
100 г шоколада
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут), добавить муку и замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20-25 минут.
Остывший корж немного пропитать вишневым компотом. Выложить на корж вишню без косточек.
Приготовить крем (сливки взбить с сахаром), добавить маскарпоне, хорошо перемешать и выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.