Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Готовим в микроволновке. Рецептов в коллекции: 20
Автор: dёма
Сегодня всё чаще мы пользуемся микроволновкой не только для разогревания пищи, но и для её приготовления. Многие переживают, что СВЧ-печь вредна для здоровья, но это не так. За счет непродолжительного времени приготовления, она позволяет сохранить полезные свойства продуктов, так что опасаться её не стоит. Это дотстачно удобно, быстро ничем не хуже по вкусу, чем блюда, приготовленные на плите или в духовом шкафу.
Чизкейк в микроволновке
- Каталог: Десерты / Из творога, молока и сыра
- Кухня: домашняя Добавлен: larik_malasha
Печенье разломать и засыпать им стеклянные баночки (у меня из-под йогурта). Отдельно взбить миксером творожный сыр и сметану около 15 секунд - до однородности. Добавить яйцо и сахарную пудру, снова взбить до однородности. Влить апельсиновый сок, тщательно размешать и выложить массу в баночки. Поставить иx в микроволновку на максимальную мощность... Читать далее
Белковое суфле из микроволновки
- Каталог: Десерты / Другие десерты
- Кухня: домашняя Добавлен: Мария Азаркина
Белки очень хорошо взбить с добавлением сах.зама - до устойчивых пиков, добавить конфитюр и немножко взбить еще раз. Разложить массу в формочки (подходящие для микроволновой печи) и поставить на максимальный режим на 1 минуту. Готовое суфле посыпать тертым шоколадом или подать со свежими фруктами. Читать далее
Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки
- Тип рецепта: Шаг за шагом
- Каталог: Десерты / Из шоколада
- Кухня: швейцарская Добавлен: кыш
На водяной бане растопить масло и шоколад. Яйцо взбить с сахаром. Не переставая взбивать, влить шоколадную смесь. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно размешать. Форму ( у меня прямоугольная 18х12см) застелить пергаментом, вылить тесто. Готовить при мощности 1000Вт 3,5 мин. Затем печь выключить и оставить бисквит внутри на 5 мин. Остывший... Читать далее
Торт "Птичье молоко" с лимонно-шоколадным бисквитом из микроволновки
Бисквит: Растереть размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и муку с разрыхлителем и солью. Половину теста отложить и смешать с лимонной цедрой. В оставшееся тесто добавить какао и молоко. Смазать форму для запекания лимоном, маслом, присыпать мукой,выстелить дно бумагой для выпечки. Выложить тесто ложкой в форму, чередуякоричневую... Читать далее
Чипсы в микроволновке
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.) На бумагу для выпечки (пергамент)выложите в один слой ломтики картофеля.... Читать далее
Чудо из микроволновки или через 15 мин гости(вариант)
яйцо взбить с сахаром венчиком Шоколад растопить Масло растопить добавить,перемешать Затем какао,муку,разрыхлитель,должно получиться тесто как на оладьи Вылить в мисочку для микроволновки Ставим режим разморозки 6 мин Получается как кекс я разрезала на 3 части-колечка пропитала сметана+сгущёнка на неё бананы кружочками. Читать далее
Шоколадный кекс с вишней в микроволновке
Муку, мед, какао, яйцо, молоко, коньяк, растопленное масло, ванилин, разрыхлитель на кончике ножа, перемешиваем. Переливаем тесто в смазанную форму ( не железную) кладем несколько вишин. Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-4 минуты ( в моей микроволновке 3 минут готовится, смотрите по своей). Тесто поднимается в 2 раза.Полила... Читать далее
Картофель в микроволновке (гарнир)
Картофель почислила, порезала кружочками 2мм (у меня терка). Сало тоже порезала 2 мм (через терку) Положила в форму для микроволновки слой картофеля, посолила - приправила, слой сала и так чередовала. Закрыла крышкой и поставила в микроволновку на 15 минут. (мощность не знаю, стандартная). В середине процесса посмотрела готовность. Перед концом... Читать далее
КЕКС Апельсино-банановый из Микроволновки
- Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
- Кухня: домашняя Добавлен: светка-пипетка
яйца взбить с сахаром до побеления массы и увеличения в объеме (как на бисквит) масло сливочное растопить в микроволновке апельсин вымыть, разрезать на 4 части, вынуть косточки и прокрутить на мясорубке. банан добавить к яичной массе и взбить 1 мин. добавить апельсин, масло, ванилин и разрыхлитель. Перемешать. Всыпать муку и перемешать до однородной... Читать далее
Десерт с черешней в микроволновке! Быстро и Очень вкусно!
Делаем тесто, как на блины. ВСе смешиваем, включая и черещню (или любую другую ягодку) и выливаем в формочки . Ставим в микроволновку на 2 минуты. Кушать горячими, с мороженным или сладким соусом( сиропом, повидлом и.т.д) Читать далее
"Плавающий остров" из микроволновки (рецепт провинившегося мужчины - муж или нет не будем уточнять)
Белки взбиваем с сахаром до "пик". Шоколад мелко рубим ножом. Смешиваем взбитые белки и шоколад и выкладываем в формы (маленькие контейнеры для микроволновок, чашки). Ножом проводим по стенкам формочек. Помещаем в микроволновку на 30 секунд при максимальной мощности. Охлаждаем и выкладываем на тарелку. Всё! Приятного аппетита! Читать далее
Баклажаны в микроволновке.
Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах. Готовить в микроволновке 3,5 минуты при мощности 850 Вт. В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими. Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками. Добавить... Читать далее
Рыба теляпия с кабачками в микроволновке
Рыбу разрезать на средние порционные кусочки. Сбрызнуть соком лимона,посолить немного,поперчить. Кабачок ( если необходимо очистить от кожицы) порезать кружочками. Помидоры порезать так же кружочками. В посуду для запекания выкладываем рыбу, затем слой кабачков и помидоры. Сбрызнуть соевым соусом овощи и закрыть крышкой. Поставить в микроволновку... Читать далее
кекс из микроволновки
- Тип рецепта: Шаг за шагом
- Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
- Кухня: домашняя Добавлен: викатроника
достаём вишню из морозилки и пусть подтаит взбиваем яйца (я это делаю миксером) у меня силиконовая форма для кексов, в ней я растапливаем масло в микро (1 мин.), немного "поиграв" теперь уже жидким маслом в формочке выливаем его в яичную смесь добавляем муку, фруктозу (сахар) и горячий шоколад (порошок) можно взять и какао, но с шоколадом мне... Читать далее
Куриное суфле с морковью в микроволновке за 6 минут !
1.Куриное филе(без кожи) нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в чаше блендера(мясорубку лучше не использовать, т.к. нам нужен гладкий однородный куриный фарш). 2.К куриному фаршу добавляем яйцо(желательно комнатной температуры), соль и приправу "Айдиго".Вливаем туда же сливки и перемешиваем до однородного состояния. 3.Морковь чистим и... Читать далее
Шашлык из курицы (рецепт для микроволновки с грилем)
- Каталог: Основные блюда / Блюда из птицы
- Кухня: домашняя Добавлен: sveta-koolinar
Лук режем, чеснок давим на чеснокодавилке или очень мелко режем, добавляем сок 1/2 лимона, перец молотый и соль. Тщательно перемешиваем этот маринад с куриными голенями и оставляем мариноваться часов на 5 (можно и больше). Перед приготовлением в микроволновку под решетку для гриля ставим емкость с водой и кидаем туда розмарин (для аромата).... Читать далее
Запеченная картошка в микроволновке
- Тип рецепта: Шаг за шагом
- Каталог: Гарниры / Из овощей и грибов
- Кухня: Горячее завтрак обед Добавлен: feathergirl@me.com
В посуду для микроволновки наливаем чут-чуть растительного масла. По периметру выкладываем чеснок, пропущеный через чеснокодавку, выкладываем слой порезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5мм). Посыпаем картофель приправами и солью. Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок Режем лук кольцами и выкладываем следующим... Читать далее
Чизкейк с ириской в микроволновке
Ириску поломать, добавить сливки, растопить в микроволновке или на водяной бане до однородной жидковатой массы. (Думаю, можно приготовить карамель из сахара со сливками на сковородке, если нет ириски). Чуть остудить, разлить по формочкам. Смешать сметану, творожную массу, сахарную пудру, яйца и ванильный экстракт. Пробить блендером до однородной... Читать далее
Яйцо со шпинатом в микроволновке.
Лук нарезать мелко и спасеровать на раст масле ,добавить нарезанный молодой шпинат и пасеровать еще 1 мин.Формочки смазать раст маслом ,на дно выложить лук и шпинат ,поверх выложит творог и яйцо. Готовить в микроволновке 4,5 -5 мин при полной мощности. Приятного аппетита!! Читать далее