• Авторизация
Дневник Пушонок Лента друзей - Дневник - Полная версия


семга 21-09-2014 12:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СЁМГА ПО - МАРОКАНСКИ

[показать]

 

Ингредиенты:

  • йогурт не сладкий или сметана
 1/2 стакана
  • сок одного лимона
 1 шт.
  • дольки лимона
 по желанию
  • оливковое масло,плюс немного для гриля
 1 стол.л.
  • чеснок,раздавить
 2-3 шт
  • молотый кориандр
 1 1/2 ч.л
  • молотый тмин
 1 1/2 ч.л
  • соль,перец
 по вкусу
  • филе семги очищенной
 4 куска
  • свежая кинза или петрушка по желанию
 1/4 стакана

Приготовление:

Смешать йогурт,лимон.сок,кориандр,чеснок и тмин,соль и черный перец.

[показать]

Половину соуса использовать для маринования семги, половину сохранить. Поставить в холодильник на 20-30 мин.семгу с соусом.

[показать]

Подготовить гриль или духовку до 200 гр. Убрать семги маринад,промокнуть излишки бумажным полотенцем.Если делаете в духовке противень застелить фольгой.И готовить 6 мин.сторона или до готовности.

[показать]

Подаем с соусом йогурта и лимонными дольками по желанию.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник семга | Пушонок - Дневник Пушонок | Лента друзей Пушонок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»