Сегодня приготовила обалденное блюдо. Его уже почти нет :)

Рецепт из моей волшебной книжки о ведической кулинарии.

Мунг-дал это маш. Это  зернобобовая культура происхождением из Индии.

 У нас продается в продуктовом магазине в таких пакетах. Стоимость пакета 80 руб. [показать]

Маш можно проращивать.

[показать]

Далее все тушиться минут 30 до готвоности под крышкой. При необходимости подливать воды, чтобы не пригорало.

Тушиться

[показать]

Кушать подано :)

[показать]