[400x318]
ДОБРОГО ДНЯ,НОЧИ,ВЕЧЕРА ,УТРА ВСЕМ!!!!!СЕГОДНЯ БРОДЯ ПО ИНТЕРНЕТУ НАТКНУЛАСЬ НА ТОРТ,КОТОРЫЙ ПРОСТО НЕ ОСТАВИЛ МЕНЯ РАВНОДУШНОЙ,ТАААК ЗАХОТЕЛОСЬ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ ,ЧТО ВОТ ПОЯВИЛСЯ ЭТОТ ПОСТ.НАШЛА Я ЕГО НА САЙТЕ SAY7.RU СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК ТАМАРЕ....К СОЖАЛЕНИЮ НЕ ЗНАЮ ЕЕ НИКА ТАМ,НА САЙТЕ.В ПРИНЦИПЕ РЕЦЕПТ МОЖЕТ БЫТЬ КАКОЙ УГОДНО.МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ИДЕЯ.ДА ЧТО ГОВОРИТЬ....ВОТ СМОТРИТЕ.......


[/QUOTE]



Сообщение Автор ТАМАРА.Г.МАРИУПОЛЬ http://forum.say7.info
Торт "Сыр с колбасой и мышками"


СЛОВА АВТОРА:

,,У меня нет возможности сейчас сделать пошаговые снимки,поэтому постараюсь рассказать,,на пальцах,,)).Сыр-это бисквитный торт,можете спечь любой по вашему вкусу.Крем тоже довольно простой-масло,взбитое со сгущёнкой и немножко подкрашенный жёлтой пищевой краской под цвет сыра.Делаю бисквитный торт,вырезаю из него кусок и обмазываю кремом торт и отдельный кусок.Потом выравниваю крем мокрым ножом или лопаточкой и делаю в разрезе сырные дырочки тоже мокрой палочкой. Теперь мышки.Я их делаю из ,,Кукурузника,,Вот рецепт:

2 пачки маргарина
три четверти стакана молока
Соль немного
половину ч.л. соды

Замесить плотно(примерно килограмм муки)(классное такое тесто-даже к рукам не липнет!!!), поставить в холодильник на пол часа, тесто прокрутить через мясорубку и выложить «макароны» на противень, спечь до румяного цвета, сломать в крошку(лучше в комбайне) и смешать с варёной сгущёнкой (2 банки,можно 2 с половиной банки,чтоб не было сухое и лучше лепилось).Потом слепить из этого мышек. Лепится хорошо,только когда начинает приставать к рукам,помыть руки и вытереть. Готовые мышки покрасить растопленным шоколадом,нарисовать шоколадом глазки .Шоколад для этого надо поломать,налить немножко растительного масла без запаха и растопить в микроволновке.
Колбасу делать легче всего-сделать колбаску и на столе покатать,чтоб была ровная,она укатывается прямо до блеска!По краям прилепить кончики в виде кулёчков (или шариков-в колбасных колечках)В колбасный ,,фарш,, надо вмесить немножко красной пищевой краски(если краска порошком,то развести очень малым количеством горячей воды.)В палку солями добавлять меньше краски,а в колечко Краковской-чуточку больше.
Готовые изделия поставить в холодильник.
Потом мышек расставить на сыре и колбасе,можно сделать отверстия в сыре (я делаю их металлической трубочкой,которые предназначены для изготовления
слоёных трубочек)и посадить туда мышек,как-будто они вылазят или залазят в сыр)))
Идею сыра я подсмотрела где-то в кулинарном альбоме,но там он был покрыт помадкой и мышки были из марципана,но я люблю,,живые,,торты,которые не только красивые и интересные,но и полностью съедаемые ,,


ниже предлагаю фото.первые четыре-это фото Тамары.остальные -других форумчанок.

1.
[400x299]

2.
[245x185]

3.
[236x177]

4.
[245x185]

5.
[400x300]

6.
[395x296]

7.
[400x361]

8.
[400x300]