Ингредиенты
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
кабачок - 1/2 шт
чеснок - 1 зубчик
мисо паста - 120 г
зеленый лук - 5 перьев
Приготовление
Лук, морковь, чеснок и кабачок мелко нарезать и обжаривать на растительном масле 10 минут.
Вскипятить 1 литр воды. Добавить овощи и мисо пасту, поперчить и варить 3 минуты.
Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.