[300x225]

Ингредиенты

сыр адыгейский - 300 г

нори - 4 листа

мука - 1/2 стакана

специи

соевый соус

Приготовление

Сыр нарезать брусочками и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

Листы нори разрезать на 4 части (вдоль и поперек).

Нори смочить, у края положить брусочек сыра, полить соевым соусом, завернуть. Чтобы водоросли склеились, необходимо намочить край, прижать на несколько секунд.

Муку смешать со специями и размешать водой до консистенции соуса.

Сыр в водорослях обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

Палочки на вкус похожи на нежное рыбное филе!