Торт клубничный

[ more=+ читать дальше]

Бисквит:
4 яйца
115 г сахара
115 г муки
50 г топлёного масла

Крем
300 мл сливок взбить

1. Яйца взбивать с сахаром на водяной бане в густую пену. Снять с огня и охладить, не переставая взбивать.
2. Постепенно в яичную массу добавить часть муки, влить струйкой по стеночке масло, не переставая мешать, и остаток муки.
3. Испечь бисквит до золотистого цвета. Охладить и разрезать на 3 коржа.
4, Смазать коржи взбитыми сливками и сверху разложить порезанную клубнику. Верх украсить ягодами клубники.

[ /more]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт клубничный | leonarda12 - Дневник leonarda12 | Лента друзей leonarda12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»