Печенье«Славянское»
26-03-2014 23:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье«Славянское»
Вкуснейшее песочное печенье с домашним повидлом или вареньем - просто объедение!
Обожаю его за хрупкость и нежность теста и за легкую кислинку от варенья. Кстати, варенье лучше брать с ярким вкусом, например, из малины, сливы или вишни.
[400x300]
[400x300]
450 гр муки
200 гр масла или маргарина ( холодного)
200 гр сахара
50 мл водки
1 яйцо
1желток
2 ст ложки сметаны
пол чайной ложки соды
Для начинки:
Лучше всего взять хорошее домашнее варенье из слив "венгерка"
или густой джем,у меня в Испании такого варенья нет,и я приготовила из всего что было дома под рукой .
пастила из айвы,курага мелко нарезанная
изюм,апельсиновые цукаты мелко нарезанные ,
Для начинки все компоненты хорошенько перемешать
Яйцо,желток смешать с сахаром ,
Добавить водку,сметану,размешать ,после добавить просеянную муку с содой
[400x300]
Размешать- перетереть руками , добавить мелко нарезанное масло .
[400x300]
Замесить мягкое тесто .Тесто получится довольно таки мягким и липким ,так и должно быть.
[400x300]
Перенесите его на тарелку и поместите в морозилку на 15-30 минут.
Рабочую поверхность присыпать мукой ,тесто выбираем из холодильника делим на четыре части
[400x300]
Раскатываем тесто в длину приблизительно 22-25 см толщиной в 0.5 мм
[400x300]
второй кусок теста раскатываем под размер первого ,края защипываем ,смазываем взбитым яйцом .
[400x300]
Выпекаем при температуре 190 гр приблизительно 25 минут.
Остывший пирог нарезать на порционное печенье .
[400x300]
источник
Попробуйте еще один рецепт сырничков. Мои сырники пекутся в духовке, а значит ничего кроме пользы не принесут. Но положительные моменты на этом не заканчиваются. Само блюдо представляет собой нежнейшее суфле с насыщенным творожным вкусом. Итак, простой рецепт приготовления сырников в духовке.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье«Славянское»
Вкуснейшее песочное печенье с домашним повидлом или вареньем - просто объедение!
Обожаю его за хрупкость и нежность теста и за легкую кислинку от варенья. Кстати, варенье лучше брать с ярким вкусом, например, из малины, сливы или вишни.
[400x300] [400x300]450 гр муки
200 гр масла или маргарина ( холодного)
200 гр сахара
50 мл водки
1 яйцо
1желток
2 ст ложки сметаны
пол чайной ложки соды
Для начинки:
Лучше всего взять хорошее домашнее варенье из слив "венгерка"
или густой джем,у меня в Испании такого варенья нет,и я приготовила из всего что было дома под рукой .
пастила из айвы,курага мелко нарезанная
изюм,апельсиновые цукаты мелко нарезанные ,
Для начинки все компоненты хорошенько перемешать
Яйцо,желток смешать с сахаром ,
Добавить водку,сметану,размешать ,после добавить просеянную муку с содой
[400x300]Размешать- перетереть руками , добавить мелко нарезанное масло .
[400x300]Замесить мягкое тесто .Тесто получится довольно таки мягким и липким ,так и должно быть.
[400x300]Перенесите его на тарелку и поместите в морозилку на 15-30 минут.
Рабочую поверхность присыпать мукой ,тесто выбираем из холодильника делим на четыре части
[400x300]Раскатываем тесто в длину приблизительно 22-25 см толщиной в 0.5 мм
[400x300]второй кусок теста раскатываем под размер первого ,края защипываем ,смазываем взбитым яйцом .
[400x300]Выпекаем при температуре 190 гр приблизительно 25 минут.
Остывший пирог нарезать на порционное печенье .
[400x300]источник
Попробуйте еще один рецепт сырничков. Мои сырники пекутся в духовке, а значит ничего кроме пользы не принесут. Но положительные моменты на этом не заканчиваются. Само блюдо представляет собой нежнейшее суфле с насыщенным творожным вкусом. Итак, простой рецепт приготовления сырников в духовке. [344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье«Славянское» | Philipina - Дневник Philipina |
Лента друзей Philipina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»