Кабачковое лечо

Автор: Оля

[320x209]	Кабачков в этом году уродилось очень много, а потому добавляю их даже в лечо...
[320x213]	Ингредиенты: 2 кг кабачков 1 кг помидоров 0,5 кг сладкого перца 10 луковиц 400 г томатной пасты 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара 2 столовые ложки с горкой соли 1 столовая ложка уксусной кислоты 70% Выход: около 4,5 литров
Томатную пасту развести водой до 1 литра:
[320x213]
Добавить соль, сахар, масло и довести до кипения:
[320x213]
С интервалом в 10 минут последовательно добавить нарезанные кубиками кабачки:
[320x213]
Ломтики сладкого перца:
[320x213]
Нашинкованный лук:
[320x213]
Натертые на терке помидоры без шкурки:
[320x213]
Тушить все вместе 20 минут. В конце добавить уксус:
[320x213]
Разлить по стерилизованным банкам и закатать:
[320x213]
Банки перевернуть и укутать до полного остывания:
[319x213]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковое лечо | читаем-51 - Дневник читаем-51 | Лента друзей читаем-51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»