Салат с курицей, баклажанами и редисом «Волшебный»

[320x212]	Очаровательный сборный летний салат...
[317x214]	Ингредиенты:   2 куриных филе 150 г твердого сыра 3 яйца 1 крупный баклажан 1 пучок редиски 50 г орехов 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатного соуса Соль, майонез по вкусу Листья салата по желанию Масло для жарки
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:
[320x213]
Куриное филе обжарить по 3 минуты с каждой стороны на небольшом количестве масла:
[320x213]
Сразу горячим нарезать кусочками. Посолить, поперчить и смешать с томатным соусом:
[320x213]
Отдельно на масле обжарить баклажаны:
[320x213]
На листья салата выкладывать слоями продукты, поливая майонезом и не забывая подсаливать.Куриное филе:
[320x213]
Кружки редиса:
[320x213]
Рубленые крутые яйца:
[320x213]
Слой баклажанов посыпать измельченным чесноком:
[320x213]
Всю поверхность посыпать мелко натертым сыром и измельченными орехами:
[320x212]

 

ИСТОЧНИК  http://harch.ru/salaty/salat-s-kuricej-baklazhanami-i-redisom-volshebnyj