Баклажанная диета далеко не на первом месте в списке диет, да и сам овощ, не смотря на свой пикантный вкус, не пользуется бешеной популярностью. Есть мнение, что баклажаны способны выводить токсины, но, на сколько правдива эта информация, не известно. Но, тем не менее, баклажаны обладают рядом положительных свойств, содержат большое количество железа и марганца и способствуют очищению такого важного органа как печень.  Классическая диета подразумевает отказ от других продуктов питания и употребление в пищу только баклажанов.  Ежедневное употребление данного овоща способствует ускорению обмена веществ, поэтому при некоторых заболеваниях баклажан способен оказывать лечебный эффект.

Польза баклажанной диеты.    Читать далее