Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Круассаны с яблочком и корицей.И схема "Золотые Круассаны" для дневника.
Ух,только что испекла круассаны. Вкусные и ароматные ,очень очень))
Вот они только что из печи на противне и пекарской бумаге.Аромат наверное на весь дом))Да под легккий морозец на улице))
Рецептик увидела в кулинарном сообществе Вкусно_Быстро_Недорого.Но конечно сделала немного по своему.
Пачка готового слоеного дрожжевого теста,которая у меня лежала в холодильнике и ждала своего часа,разморозила в пакетах,чтобы не обветривалось,два пласта ,каждый в пакете размораживала под камином.
Когда тесто оттаяло и поднялось от тепла камина,на стол кухонный насыпала муки и раскатала ,сначала один пласт.Порезала на ленточки примерно 5-6 см.
И каждую ленточку еще на две части разделила.В каждую часть ленточки теста вложила по ломтику яблочка в корице,ванили,немного мускатного ореха и сахаре.
Предварительно конечно помыла и порезала ломтиками яблочки,примерно 5 штук небольших,и то этого было много.Но потом можно яблочки съесть,если останутся.В корице и сахаре они очень вкусные.
И кусочек яблочка заворачивала немного наискосок в тесто,краешек закрепляла.Также сделала и со вторым листом теста.Потом каждый круасан укладывала на противень с бумагой.Когда все сделала,взбила яичко и покрыла сверху все круасаны яйцом.Потом посыпала сахаром и в разогретую духовку до 200-210 градусов на 20 минут выпекания.И вуаля,красавцы круаcсаны на столе.
А какие вкусные и ароматные,передать не возможно))
Женечка придет с работы и полакомится этой прелестью!
Приятного чаепития дорогие читатели!))
5 декабря 2012 года
Автор: AllaFIT
Создана: 07.12.2012 02:16
Скопировали: 9 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе