Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



тесто
1 яйцо
4 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки воды
щепотка сахара
щепотка соли
мука - сколько возьмет(мягкий замес)

начинка
300 гр.творога
яйцо
укроп
0,5 чай.лож.соли
масло растительное для жарки

смешать все продукты для теста и мягко замесить.размять творог и добавить яйцо с укропом(мелко порезанный),подсолить.тесто скатать в качалочку и порезать на 12 частей.раскатать каждую тонкой лепешкой.на одну сторону лепешки положить начинку , а другой накрыть и защипить края.жарить в небольшом колличестве масла до золотистой корочки.

http://www.holiday.ordinci.ru/
[700x525]