• Авторизация
Дневник Evsevia13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Чахохбили из курицы (Это такая вкуснятина...))) 08-07-2011 10:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



 
Чахохбили - это вещь!
Как раз по моему вкусу!
Эх, знала бы я раньше, что это такая вкуснятина...


Готовила я это блюдо "на глаз".
 
50 г слив. масла разогреть в сотейнике. Курицу порубить, обжарить в этом масле с солью и черным перцем до готовности.
 
Две головки лука среднего размера нарезать, добавить к мясу, перемешать и потушить с курицей минут 10.
 
Посыпать курицу 1 ст.ложкой муки. Перемешать
 
Добавить 1 ст.ложку томатной пасты. Перемешать. Потушить минут 5
 
Затем добавить к курице 4 мелконарезанных помидора среднего размера, 3-4 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 1-2 ст. ложки уксуса 5%, мелконарезанную зелень петрушки, кинзы и еще какую хотите... Можно раскрошить пару бульонных кубиков, добавить немного воды или бульона. Перемешать и тушить минут 10.
 
Чахохбилли готово!
 
Подавать с рисом. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
АВТОР  Алия
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чахохбили из курицы (Это такая вкуснятина...))) | Evsevia13 - Дневник Evsevia13 | Лента друзей Evsevia13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»