Диетическая домашняя КУРИНАЯ КОЛБАСА

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусной, натуральной, диетической куриной колбасы в домашних условиях,с применением обыкновенной пергаментной бумаги вместо кишки. Отлично подойдет к завтраку, в виде бутерброда. Готовится просто и не долго, нужно иметь только мясорубку и у вас получится вкусная и полезная колбаска.
Требуемые ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр.
- Сливки 20 % 100 мл. 
- Белки яичные 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Соль 1 ч. л. 
- Перец красный молотый - паприка 0.3 ч.л.
- Перец Чили молотый 0,2 ч.л.
Колбасу отвариваем при Т=80-85С в течении 35 - 40 минут.