• Авторизация
Дневник pchelka_1659 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка овощная в мультиварке 28-04-2013 13:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Запеканка овощная в мультиварке

 

[показать] [показать]В данной выпечке используются кабачки, сыр и куриные яйца.
 
В результате запеканка получается невероятно сытной, а есть её можно как в холодном, так и в горячем виде.
 
На приготовление уходит около часа.
 
Составляющие овощной запеканки: 
  • 1 кабачок (грамм на 400)
  • Сыр: твёрдый и плавленный по 100 гр.
  • 1 луковица
  • 2 куриных яйца
  • Зелень, специи, соль
  • Раст. масло
СОВЕТ! В рецепте можно использовать твёрдый и плавленный как вместе, так и раздельно.
 
Если использовать только один твёрдый сыр (его понадобится 400 гр.), то расплавляться он будет дольше, если только плавленный — запеканка получится слишком сливочной.
 
Идеальное соотношение это 100 гр. плавленного и столько же твёрдого сыра.
 
 
Как приготовить овощную запеканку с сыром и кабачками, рецепт для мультиварки:
  • Включить мультиварку в режиме Выпечки на 50 минут (т.е. по умолчанию), пока она греется, будем готовить ингредиенты.
  • Нарезать кабачки кубиками или кружочками, по желанию снять кожуру. Лук также нарезать кубиками, обжарить.
  • Плавленный сыр нарезать на кубики, зелень нашинковать, твёрдый сыр натереть на тёрке (крупной).
  • Смешиваем все ингредиенты в одной посуде. Смазываем мультиварочную чашу раст. маслом, выкладываем овощи и в течение 20 минут готовим на режиме «Выпечка». Периодически перемешиваем, открывая крышку.
  • Яйца взбиваем, добавляем специи и приправы (помните, что сыр сам по себе солёный). Ждём, когда расплавится сыр и заливаем яичную массу в мультиварку, тщательно перемешиваем. Готовим 20 минут в режиме «Выпечка».
  • Если в мультиварке по прежнему остаётся много воды, то открываем крышку и готовим так ещё минут 10-15.
После этого запеканку можно извлекать и подавать на стол. Сытный ужин вам и вашей семье обеспечен.
 

Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 14 - Пирог из лаваша в мультиварке
Часть 15 - Пирог с мясом в мультиварке
Часть 16 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 17 - Кулинарные рецепты для Мультиварок
Часть 18 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 33 - Температура режимов в мультиварке Polaris PMC 0517AD
Часть 34 - Из советов опытных пользователей мультиварки
Часть 35 - 112 Вкусных рецептов для мультиварки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка овощная в мультиварке | pchelka_1659 - Дневник pchelka_1659 | Лента друзей pchelka_1659 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»