[335x310]Запеканка из кабачков
Состав:
-
Кабачок........................250 гр.,
-
Помидоры...................180 гр.,
-
лук зеленый.................80 гр.,
-
Тертый сыр .................25 гр.,
-
Мука...............................90 гр.,
-
Молоко..........................1/2 стакана,
-
Яйца...............................3 шт.,
-
1 / 2 ч.л. соли
-
1 / 4 ч.л. молотого черного перца
Приготовление:
-
Разогрейте духовку до 200 градусов .
-
Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, или пока нож, вставленный в центр, выходит чистым.
Приятного аппетита!