[300x225]
400г землянных орехов
400 г почещенных семечек , обжареных
200 г молотых лесных орехов
800 г любого печенья .

Для крема :
1,5 пачки масла
250 г сахара
2,5 банки сгущёнки .

Печенье и землян. орехи перемолоть , добавить семечки и лесные орехи , всё перемешать . Растопить масло , добавить сахар и сгущёнку . Вылить крем в смесь орехов с печеньем , хорошо перемешать . выстелить форму плёнкой , выложить щербет и на холод. Когда застынет , можно резать на кубики . Очень вкусно!