3 батончика " Марс"
100мл молока
400мл сливок 35%
2 ст.л. сахара
4 желтка
Молоко + батончики" Марс" поставить на огонь( не кипятить)чтобы шоколад растаял. Снять с огня и охладить полностью при комнатной температуре. Желтки взбить с сахаром до растворения сахара. Отдельно взбить охлажденные сливки. В молоко влить желтки, взбить. Добавить сливки и аккуратно перемешать до однородной массы. Вылить смесь в контейнер для хранения продуктов, накрыть крышкой и поставить на ночь в морозильную камеру.( можно как я разлить в силиконовые формы для кексов)
[540x405]
http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?f=24&t=516