Самый нежный рецепт клубничного тирамису без выпечки. Он готовится из нежного печенья дамские пальчики, пропитанного клубничным пюре и прослоенного нежнейшим кремом и начинкой с маскарпоне. Сверху украшен нарезанной клубникой для простого и элегантного послевкусия. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт тирамису без выпечки. Для приготовления нам понадобится:
Для заварной начинки:
2 крупных яичных желтка,
1/2 стакана белого сахарного песка,
2 столовые ложки кукурузного крахмала,
2 столовые ложки воды,
300 мл молока,
1 столовая ложка муки,
1/2 стакана несоленого сливочного масла,
сыр маскарпоне 230 г, размягченный,
450 мл жирных сливок, охлажденных.
Для клубничного пюре:
400 г клубники,
1/2 стакана белого сахарного песка,
От 60 до 80 печенья дамские пальчики,
клубника для украшения.