Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Крем сливочный отделочный для тортов

[300x246]
200 гр. сливочного масла
1/ 2 стакана молока
1 стакан сахара
1 яйцо.


Хорошо растереть 1 стакан сахара с яйцом, добавить, помешивая , горячее молоко.Всё поставить на слабый огонь и, не прекращая помешивать, довести до того,чтобы смесь загустела, но не кипятить! Охладить.Взбить миксером масло и добавить в масло охлажденную смесь ,продолжать взбивать до получения однородной массы, без комочков.