Это цитата сообщения
Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщениеСалат "Фрак для любимого"
[441x408]
250 г копченой куриной грудки,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
3 яйца, сваренных в крутую,
150 г свежего огурца ,
1 большое яблоко,
чернослив,
майонез,
соль по вкусу.
Шампиньоны порезать и обжарить с луком на сливочном масле. Курицу, огурец и чернослив мелко порезать, яблоко натереть на терке и отжать сок, чтобы салат не потек.
На плоское блюдо выкладываем салат слоями в форме сердца, каждый слой промазываем майонезом:
- куриная грудка,
- яблоко,
- шампиньоны обжареные,
- огурец,
- тертый яичный желток,
- из тертого белка и чернослива "рисуем" фрак.
Дать салату настояться 2 часа и можно подавать любимому.