Блинный шоколадный тортик - будет весьма и весьма актуален, как завтрак в выходной день, под чашечку кофе, чая или молочка...

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для блинов: 4 яйца, полтора стакана молока, стакан воды, 2 стакана муки, пол стакана
порошка какао, 6 столовых ложек сливочного масла, 2 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки ванилина

Для начинки: взбитые сливки или шоколадный мусс

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем ингредиенты для блинов в блендере и взбиваем порядка 10 секунд. Ставим тесто на час в холодильник.
Обжариваем на разогретой сковородке на сливочном масле тонкие блины.
Выкладываем блины на тарелку и промазываем их слоями, чередуя взбитые сливки и шоколадную пасту.

[показать]

Быстро, просто, и вкусно так, что пальчики оближешь!..)))))))))))