Мы привыкли думать, что тело человека состоит из воды, белков, жиров и углеводов. Так, по крайней мере, считает большинство людей старше тридцати лет, уже далеких от школьной программы. И совершенно напрасно забывают об ионном составе организма: ионах калия, натрия, хлора, железа, кальция и многих других. Кальций в организме находится в двух видах - свободном и связанном.
Свободный кальций, или ионизированный, постоянно участвует в процессах обмена веществ, свертывании крови, обеспечивает работу проводящей системы сердца, словом, выполняет жизненно важные «активные» функции.

Связанный кальций в виде сложных соединений находится в так называемых депо, или запасах. Даже маленькие дети знают, что кальций нужен для роста. В сущности, так оно и есть, ведь одна из важнейших функций кальциевых соединений – формирование жесткой каркасной части нашего тела – костей: позвоночника, конечностей, черепа, таза и многих других. Кроме этого, кальций придает прочность волосам, верхним слоям кожи, ногтевым пластинам. Люди пожилые, страдающие недостатком кальция в организме, весьма подвержены такому опасному явлению как остеопороз: так называется патологический процесс «вымывания» кальция из костей. Кости (особенно позвонки) становятся хрупкими, на рентгеновских снимках выглядят прозрачными, и, к сожалению, легко «ломаются». Также с возрастом более хрупкими становятся зубы: у человека, страдающего недостатком кальция, зубы иногда «крошатся» прямо во время приема пищи. Пациенты с пониженным содержанием кальция в крови жалуются на хрупкость ногтей, ломкость и выпадение волос.
Профилактике остеопороза нужно уделять особое внимание, если речь идет о женщинах старше 45 лет, худощавых или с недостатком веса, ведущих малоактивный образ жизни и редко употребляющих при этом в пищу овощи и фрукты, молоко, мясо. На слуху типичные грустные истории об активных подвижных пожилых женщинах, которые были долгое время обездвижены в случаях переломов шейки бедренной кости.

Вторая группа важных функций кальция – участие в процессах свертывания крови. Здесь очень важен именно баланс кальция в организме, чтобы этого вещества было не слишком много и не слишком мало. Очень важно, что при снижении уровня кальция в крови отмечается склонность к кровотечениям, медленно заживают ранки и царапинки, человек может страдать от обильных носовых или менструальных кровотечений. С другой стороны, повышенная свертываемость крови может привести к серьезным осложнениям в виде тромбозов – закупорки сосудов различного калибра.далее http://knowledgeblog2014.blogspot.gr/2014/10/blog-post_977.html