Ингредиенты
500 гр. творога
250 гр. сметаны
2 пачки печенья
100 мл. молока
100 гр. сахара
1 жменька орехов
Способ приготовления
Сначала нужно приготовить творожную массу, для этого необходимо смешать творог со сметаной и сахаром. Можно добавить немного ванильного сахара.
Все хорошо взбить до получения однородной массы. Она должна получиться средней густоты.
Печенье опустить в теплое молоко на 15 секунд и вытащить. Таким образом торт быстрее пропитается творожной массой.
Печенье выложить в форме квадрата. Поскольку оно немного размоченное в молоке, оно хорошо пристает друг к другу и не будет проблем с нанесением сыра.
Смазать творожной массой первый слой печенья. Вслед за сырной массой выложить печенье, снова пропитать сыром. Потом еще раз повторить

Последний слой также намазать творожным кремом. Торт из печенья уже почти готов. Осталось его только украсить. Я для этого использую измельченные орехи, хотя можно приготовить шоколадную помадку.
Поставить тортик в холодильник на ночь или хотя бы на 4-5 часа, за это время печенье должно хорошо пропитаться сырным кремом.
Ну, и можно полакомиться этим интересным десертом. Он будет очень нежным и вкусным.
Приятного аппетита!