Это цитата сообщения zusja Оригинальное сообщение

[284x418]
Этот необычный рецепт найден в недрах Инета. И такого желе нигде не всречала.


Яблоки разрезать на 8 частей, добавить порезанный лимон с кожурой и семечками. Залить водой до края яблочной массы.
Варить до размягчения яблок на сильном огне.
Слить воду, добавить в нее (слитую воду) сахар и варить на сильном огне до загустения (капля не должна растекаться на блюдце).
Разлить по банкам.
На 2 кг яблок- 2 лимона, на 1 литр жидкости – 750 г сахара

В результате получается прозрачное янтарное желе



Приятного аппетита!