Ингредиенты:
1-2 свиных языка,
корень сельдерея,
огурцы соленые,
1 отварное яйцо
зелень петрушки,
перец,соль,
уксус (лучше винный),
растительное масло

Язык отварить, очистить, нарезать соломкой. Корень сельдерея нарезать соломкой и опустить в кипяток на пару минут. Оругцы нарезать кубиками, яйцо нарезать кубиками, добавить зелень, соль, перец, уксус, заправить маслом.