1 авакадо (должен быть обязательно мягким, если не найдете спелого, покупаете твердый, оставляете на 3-4 дня при комнатной температуре и он дозревает до нужного состояния) порезать кубиками 1,5*1,5см
1 помидор - кубиком покрупнее
1 зубчик чеснока (на мелкой терке)
красный лук кубиком
половина пучка кинзы
немного лимонного сока
хорошо посолить - этот салат должен быть хорошо посолен
заправить оливковым маслом