Куриный рулет "А что бы вкусненького съесть?"
07-03-2014 11:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет "А что бы вкусненького съесть?"
Совершенно элементарный рецепт, за что он мне и нравится. Как оказалось, приготовление куриного рулета - дело совсем не хлопотное. Не верите?
Тарелка с рулетом достойно займет свое место на праздничном столе. Угостите своих друзей и родных необычным лакомством, потратив на это немного времени.
[700x450]
Что понадобится?
1 курица
3-4 зубчика чеснока
20 гр желатина (у меня Dr. Oetker)
1 ст. ложка зерен горчицы
соль
черный молотый перец
Как приготовить?
Курицу помыть, снять кожу, отделить мясо от костей, положить в неглубокую посуду, туда же выдавить через пресс чеснок, добавить желатин, зерна горчицы, соль, черный перец. Все тщательно перемешать и натереть курицу.
[500x333]
Мясо положить на пищевую пленку.
[500x333]
И свернуть в виде рулета так, чтобы курица была завернута полностью.
[500x333]
Подготовленный рулет положить в пароварку или кастрюлю с кипящей водой, готовить в течение 1-1,5 часов. Рулет вынуть из пароварки или кастрюли, дать остыть и не разворачивая, положить в холодильник на ночь.
На следующий день готовый рулет освободить от пленки, нарезать, украсить зеленью и овощами и подать к столу.
Обычно, для рулета, я отделяю у курицы 4 крупные части - грудки и бедра. Из оставшейся курицы варю бульон или суп.
[600x400]
источник
Надоело готовить курицу банальным способом ? Предлагаю сделать курицу с черносливом. Как говорится, почувствуйте разницу! Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и чесночком. Получается нежно и в то же время богато по вкусу. Порадуйте гостей на 8 марта этим угощением.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет "А что бы вкусненького съесть?"
Совершенно элементарный рецепт, за что он мне и нравится. Как оказалось, приготовление куриного рулета - дело совсем не хлопотное. Не верите?
Тарелка с рулетом достойно займет свое место на праздничном столе. Угостите своих друзей и родных необычным лакомством, потратив на это немного времени.
[700x450]Что понадобится?1 курица
3-4 зубчика чеснока
20 гр желатина (у меня Dr. Oetker)
1 ст. ложка зерен горчицы
соль
черный молотый перец
Как приготовить?Курицу помыть, снять кожу, отделить мясо от костей, положить в неглубокую посуду, туда же выдавить через пресс чеснок, добавить желатин, зерна горчицы, соль, черный перец. Все тщательно перемешать и натереть курицу.
[500x333]Мясо положить на пищевую пленку.
[500x333]И свернуть в виде рулета так, чтобы курица была завернута полностью.
[500x333]Подготовленный рулет положить в пароварку или кастрюлю с кипящей водой, готовить в течение 1-1,5 часов. Рулет вынуть из пароварки или кастрюли, дать остыть и не разворачивая, положить в холодильник на ночь.
На следующий день готовый рулет освободить от пленки, нарезать, украсить зеленью и овощами и подать к столу.
Обычно, для рулета, я отделяю у курицы 4 крупные части - грудки и бедра. Из оставшейся курицы варю бульон или суп.
[600x400]источник
Надоело готовить курицу банальным способом ? Предлагаю сделать курицу с черносливом. Как говорится, почувствуйте разницу! Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и чесночком. Получается нежно и в то же время богато по вкусу. Порадуйте гостей на 8 марта этим угощением. [344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриный рулет "А что бы вкусненького съесть?" | Кармина_Бурана - Дневник Кармина_Бурана |
Лента друзей Кармина_Бурана
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»