Рулетики из кабачков - закуска на скорую руку
[показать]
Вот такой интересный рецепт, как сделать рулетики из кабачков на скорую руку. Начинка может какой угодно на ваш вкус, получается отличная закуска.
Для того, чтобы приготовить такие рулетики из кабачков нарежьте кабачки вдоль насколько возможно потоньше. Посолите эти пластики кабачков и оставьте их минут на 15. Затем берете каждый пластик, обмакиваете его в муку, затем во взбитое яйцо и обжарьте кабачки на сковороде с обеих сторон.
Сворачиваем рулетики из кабачков.
Затем на краешек кабачка положите любую начинку на ваш вкус — можно зелень, помидор, сосиску и т.д., сверните кабачковый рулетик и закрепите забочисткой и получается отличная закуска на скорую руку.