Приготовьте вкусную закуску своими руками!

 

Время приготовления: 30 минут

Порций: 2

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется: 

 

¼ (35 грамм) кружки муки для выпечки 

½ чайной ложки соли 

¼ чайной ложки черного перца 

¼ чайной ложки красного перца 

1 (250 мл) кружка обычного несладного йогурта 

2 яйца

½ кружки + 2 столовой ложки муки для выпекания 

4 кружки раздробленных картофельных чипсов 

2 больших луковицы 

3 столовых ложки растительного масла 

соль

 

Как готовить:

 

1. Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.

 

2. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.

 

3. Чипсы необходимо хорошо раздробить.

 

4. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.

 

5. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.

 

6. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь

 

7. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.

 

8. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.

 

9. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.

 

10. Подавайте с любым соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями. 

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                        для вас do-it-yourself-best.net