Китайские конвертики счастья или чаепитие с сюрпризом

[392x600]
Сладенькое на выходные!
Предлагаю вам попробовать очень лёгкий в исполнении десерт,к тому же поднимающий настроение.

Ингредиенты:
150 гр муки
50 гр молотого миндаля
3 белка
200 гр сахара
100 гр сливочного масла
Приготовление:
Половину сахара взбить с белками,вторую половину сахара растереть с маслом и всё соединить.Добавить миндаль и муку,замесить тесто.Ложкой выкладываем тесто на смазанный противень и разравниваем чтобы получились тонкие блинчики.Ставим в духовку нагретую до 180С и печём 10-15 мин.
Готовые тёплые блинчики сворачиваем пополам и ещё раз пополам,в готовый конвертик кладём листик с добрым и весёлым пожеланием.Посыпаем сахарной пудрой.Вот так наши родные и гости получат и заряд хорошего настроения и вкусный десерт.